生徒さんからのハーブ便り その2

①ガーデニア

和名は、クチナシです。

大輪の八重咲きガーデニアが、馥郁たる香りを漂わせています。

2014.7.12gardenia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014.7.12gardenia2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ガーデニアの花束ですが、こちらは昨年、ワイキキの朝市に売られていたものです。

Gardenia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

②ラズベリー・リーフ

ハーブティでお馴染みの、ラズベリー・リーフです。
ラズベリーの収穫は、6月で終了しました。
今年実を付けた枝は、白色の花が咲きます。

2014.7.11raspberry

 

 

 

 

 

 

 

 

5.08raspberry

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

③ブラックベリー

ブラックベリーは、ラズベリーよりも2~3週間遅れて開花し、7月中旬頃に収穫を迎えます。
ラズベリーよりも、赤ワインのような濃厚な味わいが特徴です。
花は、ブラックベリーは薄いピンク色をしています。

2014.7.11blackberry1